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洋風おせちの選び方

おせちの購入方法も多様化してきています。おせち料理をネットで購入しているユーザーからすれば予約しておくだけで非常に便利に購入できる為、逆に店舗で購入するのは面倒に思ってしまうものです。

 

ですが、意外にスーパーなどの店舗で予約して購入するユーザーが多いのも事実です。ここ数年で伸びているおせち市場を考えれば

 

 

手作をしない家庭が増えたと推定できますが・・・


同時に個人的に食べない人も増えているようです。これは、販売する側からしてみれば、市場が小さくなる可能性を思慮してもおかしくない状況といえます。所謂、おせち離れということですが、これに歯止めをかけようと本格的な和風おせちに

 

 

洋風料理を取り入れて販売強化に努めている業者も多いようです。


洋風おせちを取り入れることで若年層のおせち離れを回避しようと考えている業者も多く、洋風おせちの取扱う種類を増やしたり、和洋折衷のおせち商品を増やすなどして対応に追われているようです。そういった販売する側の動きも理解しつつ、

 

 

おすすめなのは、やはり和洋折衷のおせち料理です。


あくまでも家族でおせち料理を食べる場合ですが、中々洋風のおせちだけではお正月の雰囲気を100%愉しめないからです。なので、洋風のおせちだけを購入するのであれば和食のおせちは手作りして別に購入するといった形のほうが良いかもしれません。

 

実際のところ、お正月を単身で迎える場合はおせち料理を食べないという選択が殆どだと思います。家族で洋風料理ばかりでは逆に重たい感じがするので購入するのであればオードブル的な一段重の洋風おせちをおすすめします。

 

おせちの洋風料理は目で愉しめる料理が多いのでお正月の食卓は間違いなく豪華になるでしょう。